据欧盟网站消息，8月29日欧盟发布（EU）No818/2013号委员会条例，修订了（EC）No133 ...
2017年12月20日，欧洲食品安全局发布10.2903/j.efsa.20 ...
“福建泓一”涉嫌超范围使用食品添加剂 早在2013年， ...
在过去，营养性脂质可能已经成为了一种模棱两可的矛盾食品，但现在，它正成为健康的代言。脂肪类对健康领域 ...
保质期半年多的糕点，配料表中却找不到任何防腐剂的字样；明明是叫牛奶面包，原料中却找不到牛奶，只有牛奶 ...
目前，心脑血管疾病是危害人类生命健康的主要疾病之一，而血脂异常是最主要的危险因素，被称为健康的“无声 ...
一、聚氧乙烯山梨醇酐三硬脂酸酯 （一）背景资料。该物质 ...
最新国标，只针对婴幼儿食品 或许，我们需要记住这些在国外改变反式脂肪酸准入门槛的大事记。 事 ...
而另一方面，为在油脂加工源头加以控制，氢化过程工艺改进技术也一直为人们所关注。目前几种常见的方法 ...
针对近日媒体报道较多的反式脂肪酸问题，卫生部新闻发言人邓海华表示，卫生部已经采取一系列措施，对反式脂 ...
