德国是世界上食用面包最多的国家之一,年消费量为692万吨,人均84公斤。早在1957年,德国就制定了 ...
从对馒头、花卷的喜爱,改为对各式各样面包的热衷,是近年来中国人饮食的一大变化,由此催生的是大街上 ...
从对馒头、花卷的喜爱,改为对各式各样面包的热衷,是近年来中国人饮食的一大变化,由此催生的是大街上 ...
在面包生产过程中,面包酵母具有十分重要的作用。面包面团的醒发、面包生产效率的高低,都和面包酵母的活性 ...
市场: 不少面包成分未标改良剂 记者走访了市面不同档次的超市、饼店,发现大品牌超市和饼店的预 ...
早报讯精品面食大礼包、传统面点礼盒、家常面食礼盒……随着春节脚步声越行越近,岛城各餐饮糕点企业早已忙 ...
晨报记者吴宇豪厦门网-海西晨报讯市民经常吃面包,但是否注意到市场上的面包保质期各不相同。近日,读者陈 ...
食品能否保质,与储存条件息息相关。 包装完好,而且还在保质期内的小面包,却已经明显霉变。这样的窝火 ...
食用同一家蛋糕店出售的肉松面包、鸡蛋三明治后,许多人出现呕吐、头晕、高烧、四肢乏力等症状。昨天,记者 ...
食用同一家蛋糕店出售的肉松面包、鸡蛋三明治后,许多人出现呕吐、头晕、高烧、四肢乏力等症状。昨天,记者 ...