我们平常所说的五谷杂粮其实是个“大家庭”，有小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、红 ...
干海苔和紫菜是一回事儿。我们常吃的紫菜主要包括两个品种：坛紫菜和条斑紫菜，北方以条斑紫菜为主，南方则 ...
尤当炎炎夏日，大豆类食品如豆浆、豆芽、豆腐，老年人食之更为适宜。 豆浆：中医认为，豆浆具有补虚 ...
“寿斑”究竟是怎样形成的？对人体有无害处？这是许多老年人关心的问题。 老年性色素斑，是由脂褐色 ...
促进排便顺畅 香蕉含大量的水溶性纤维，可以帮助肠内的有益菌生长，维持肠道健康，做好体内环保，坚持 ...
张大伯的老伴去世两年了，在大家的撮合下，65岁那年他与49岁的杨女士再次结婚了。婚礼上，许多亲朋 ...
在人们每天的膳食中自然离不了蔬菜，它不仅是人体所需营养素的重要来源，也是保证人体健康不可缺少的重 ...
淀粉酶和番茄红素 日本科学家研究发现，萝卜中含有一种“淀粉酶”，能够解除强致癌物亚硝胺与苯并芘 ...
纤维素 在蔬菜中所含有的丰富的纤维素，是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，主要由植物纤维、果胶 ...
绿茶在防病治病促进人体健康方面有着广阔的应用前景，绿茶具有防癌、保护心血管系统、促进并保持健康的 ...
