出于对精细食物的畏惧，人们对粗食越来越寄予厚爱，以至出现粗粮价格高于细粮的情况。吃粗粮可以弥补长期吃 ...
膳食纤维摄取不可过量 不过，膳食纤维并非摄取越多就越好。过多的摄取膳食纤维会引起腹部不适，如增 ...
芹菜6、芹菜：有“厨房里的药物”、“药芹”之称的芹菜，其中所含的植物纤维，大部分为非水溶性纤维，因此 ...
美国伊利诺伊大学一项小鼠实验显示，高纤维饮食可能有助减少老化造成的大脑炎症， ...
大肠癌为何高发?健康时报顾问于宗河教授一语道破其原因：高脂肪、低膳食纤维饮食是大肠癌高发的重要危险 ...
日本最新研究指出，同时进食纤维食物及糖分有减肥效果，这与普通所认为的糖分会致肥的说法刚好相反。日本鹿 ...
西班牙的Naraceutical公司开发出一种低糖、高纤维的可可粉，用这种可可粉生产的巧克力增加了产 ...
2、利于减肥：一般肥胖人大都与食物中热能摄入增加或体力活动减少有关。而提高膳食中膳食纤维含量，可 ...
4、防治痔疮：痔疮的发生是因为大便秘结而使血液长期阻滞与瘀积所引起的。由于膳食纤维的通便作用，可 ...
全球最大的食品及饮料生产商雀巢公司9日宣布，含有培保因子天然成份的雀巢衡怡膳食纤维饮品，即日起率先在 ...
