中国食品科学技术学会日前在京举行的第二届乳酸菌与健康国际研讨会传出信息，我国乳酸菌奶饮品产量目前 ...
目前，乳品市场上“益生菌”是个很火的词，而酸奶中这些形形色色的菌种到底是什么，是否适合每一位消费者？ ...
快看！科学实验数据为你破除这些这些食品安全谣言 “千滚 ...
中国质量新闻网消息贵州省食品药品监督管理局日前公布2014年生产加工环节蔬菜制品产品监督抽检结果，抽 ...
眼下乳品市场上“益生菌”是个很火的词，面对这些花样繁多的名字，你可能会晕，不同菌种的益生菌酸奶到底都 ...
北京市朝阳区韩芳女士：有时一大早，孩子就闹着要喝酸奶。听说空腹喝酸奶不好，我就坚决不让他喝。其实我自 ...
酸奶是一种营养丰富的乳制品，含有丰富的蛋白质和活性乳酸菌，比起乳和复原乳（就是用奶粉勾兑还原而成的牛 ...
本报讯记者赵铭报道酵米面是我省农村较为常见的食物，一般是将玉米面放于水中浸泡，使之发酵做成酵米面，可 ...
记者上午从市卫计委获悉，今年市卫计委在16个区县设立了36家食源性疾病病例监测哨点医院，其中包括北京 ...
椰毒假单胞菌食物中毒多发生在夏、秋季节，导致中毒的食品主要有三类，即谷类发酵制品（发酵玉米面、糯玉米 ...
