B、猪脚VS花生 我们都知道，胶原蛋白是维持胸部坚挺的主要营养素，而且可以保持皮肤的光亮及弹性 ...
男性的肥胖现在也是属于比较严重的问题，男性身体脂肪含量较高一般情况下容易伴随高血压、高血脂的情况所 ...
蒸的时间不足，会使原料不熟和少香鲜味道；蒸的时间过长，也会使原料过于熟烂和散失香鲜滋味。 炖有 ...
炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失， ...
炖鱼有两种方法：一、不隔水的炖：不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥膻气味，再放入陶制的器皿内，加 ...
炖有两种方法： 一、不隔水的炖：不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥膻气味，再放人陶制的器皿 ...
淀粉法：将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。 啤 ...
撒盐法 将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再 ...
一、豆粕、菜粕、棉粕区别 1、豆粕是大豆经过提取豆油后 ...
动动手指、点几下屏幕、上传几张图片，最后按下“确认”键。7月13日上午，上海 ...
