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中秋节、国庆节即将来临,各种规格、品种的月饼、糕点等节令食品成为市场消费宠儿。这些月饼生产环境如何? ...
月饼今年流行现烤现卖 部分超市搭建“月饼作坊”
  中秋佳节日益临近,月饼渐成市场主角。连日来,北京青年报记者走访多家销售月饼的 ...
  距离中秋仅仅不到两周的时间,纷繁复杂、各式各样的月饼也纷纷在市场上亮相。《证 ...
月饼界“五大门派”南京“论剑”
  距离中秋尚有一段时日,但各种口味的月饼已经抢“鲜”上市。星级酒店、烘焙店、餐 ...
今秋月饼市场 消费者青睐“手工制作”
将月饼传统制作工坊搬进商场、洋品牌融入传统味儿、七大老字号月饼品牌组团推广……距离今年中秋节还有近一 ...
国内糕点面包行业销量增速首次放缓
8月28日,2018年(第十八届)北京月饼文化节开幕式暨市场信息发布会在京召开,发布会上,北京烘焙食 ...
9.9元月饼超低价入市 跨界新手分羹月饼市场
“月饼大战”一年比一年早,花样也一年比一年多,今年连地产商也来分羹月饼市场。入场竞争的商家、厂家增多 ...
创新口味月饼抢“鲜”上市
  本报讯(记者马婧)中秋临近,月饼陆续上市了。记者昨日看到,今年的月饼价格依旧 ...
月饼抢“鲜”上市 今年流行现烤
  进入8月,中秋月饼又该陆续上市了。近日北京晨报记者走访市场发现,今年的月饼价 ...
本报讯今年端午节假期恰逢“6·18”年中大促,北京市消费市场繁荣活跃,粮油、蔬菜、猪肉等生活必需品货 ...
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