经过近10年潜心研究，近日以中医药专家为主的广西科研人员成功地将醋与中药配伍，在全国首创开发出了 ...
英国一家食品公司最近研制开发成功自加热食品罐头产品“HOTCAN”，这种罐头一上市就受到了旅游者 ...
韩国农村振兴厅农业生命工学研究院近日成功开发出一种大豆分子育种技术，这意味着韩国大量生产含有抗癌成分 ...
目前全球大豆食品种类约12000种。美国市场上除了传统的豆腐、豆腐干、豆奶、素肉、大豆干酪、大豆蛋白 ...
高麦芽糖增甜剂——光洁软糖 美国依阿华州ARGLL公司以玉米糖浆为原料，用酶转化工艺与离子交换方法 ...
美国犹他高科技公司正在致力于创造可以追溯和检测疯牛病的新技术。目前美国存在疯牛病病例，政府希望研究员 ...
最近，日本科学家利用新型陶瓷原料开发出一种高压注浆模具。 据介绍，传统陶瓷注浆模具多采用石膏模。由 ...
目前使用的大部分塑料制品，要被加热到200℃或是更高温度时才能够充分软化。这种方法除需要消耗大量能源 ...
由美国宇宙工程师和地质学者组成的研究小组声明他们已经成功开发出用于微波和冷冻烘焙食品的领先生物分解包 ...
巴西科研人员最近开发成功一种新型食品包装材料，可延长食品保质期，减少防腐剂的使用量。这种含有抗微生物 ...
