要说一项标准能改变历史,许多人可能会表示怀疑,然而,一项标准改变了上千年的传统工艺,却是最近发生 ...
汪雪蓉博士同时指出,在选购皮蛋时,如果发现蛋壳的表面有较多的斑点,剥壳后蛋白颜色黑绿或有黑点,则 ...
东北网双鸭山6月14日讯(记者王浩宇)据群众举报,在六马路福源小区有一处隐蔽在住宅里的毛蛋、石蛋 ...
据专家介绍,皮蛋上的黑色斑点是蛋白质分解产生的硫元素和金属离子反应的结果。铅、铜含量高的皮蛋,蛋壳表 ...
中新网南昌6月15日电(记者王剑)6月14日,媒体报道江西省南昌县3家禽蛋加工厂涉嫌使用工业硫酸铜腌 ...
晚报记者张钰芸报道 日前,有媒体曝光江西南昌3家禽蛋加工厂使用工业硫酸铜腌制皮蛋,引发市民关注 ...
“无铅皮蛋”并非完全无铅专家提醒儿童慎食皮蛋 “无铅皮蛋”宣传被指误导消费者 端午节将至,粽子 ...
近年来,国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了五点新认识: 健脑益智 鸡蛋黄中的卵 ...
日前,中央电视台曝光了江西省南昌“毒皮蛋”事件,让不少市民闻“蛋”色变。近期,记者走访多家超市、 ...
日前,中央电视台曝光了江西省南昌“毒皮蛋”事件,让不少市民闻“蛋”色变。近期,记者走访多家超市、 ...