白蘑菇不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重 ...
食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。经济日报-中国 ...
近日，牡丹江市双孢菇上市了，每公斤8元钱。笔者在牡丹江市菜园街自产销售区市场走访中看到，一筐筐肉 ...
昌黎葡萄酒“造假成风”、三聚氰胺“魅影再现”、“镉大米”引发担忧、“漂白蘑菇”问题重重……201 ...
蘑菇——补钾冠军 被冠以“山珍”美誉的蘑菇矿物质含量非常丰富，尤其富含钾。我们通常所说的“补钾 ...
按食品的相对营养价（RNV），以当量为单位计算，菌藻类食物中含有较高蛋白质及维生素B类及E，微量 ...
两个“九成”数据正摆在我们面前，前者是民间调查的“九成有毒”，后者是官方抽检的“九成合格”。食品安全 ...
为了让食品有卖相，并且能够延长保质期限，一些不法商贩会在食品里违法添加一些添加剂。近日，荔枝新闻记者 ...
本报讯（记者 陈玺撼）确保春节“舌尖上的安全”，记者昨天跟随上海市食药监局执法人员，对沪上 ...
■反应 新发地：一旦发现将令退市 中国食用菌协会发倡议书，呼吁抵制不合格产品 昨晚，新发地市场 ...
