诺如病毒性胃肠炎是一组由诺如病毒感染引起，以恶心、呕吐、腹痛和腹泻为主要临床表现的肠道传染病。该疾病 ...
国家食品安全风险评估中心日前举办“食源性疾病知多少”主题开放日，专家详细分析了我国的急性胃肠炎和食源 ...
食品安全是个系统工程，某一环节或工序的安全措施跟不上，即可导致100-1=0的前功尽弃事件发生，轻则 ...
深圳的陈师傅是一名货车司机，平时经常在外用餐个人卫生也没有很好重视，几天前， ...
近几天，全国各地雾霾天肆虐让人们对自身健康的关注度有了明显提高。城市空气污染特别是防不胜防的PM2 ...
最近新闻媒体不断报道有关食品化学污染的问题。请问食物中到底哪些成分属于化学污染？ 一般来说，食 ...
提防饮水机"二次污染"（消费连线·我的舌尖安全（17））■饮水机的清洗消毒一般以夏季3个月1次、冬季 ...
中新网12月4日电据美国媒体报道，世卫组织3日发布的最新报告称，每年约有6亿人因为吃了受到污染的食物 ...
在我国，由微生物引起的食物中毒事件在各类食品安全事件中占比最高。对于食品微生物风险的防控，政府的步伐 ...
民以食为天，“餐桌污染”因而备受关注。福建省农业部门二十七日在此间称，在国家农业部组织的第四次例行监 ...
