在蔬菜当中，番茄是个非常与众不同的品种。它既可以当水果，又可以当蔬菜。虽然西方人习惯于用番茄、番茄酱 ...
番茄红素不仅是番茄、西瓜、樱桃等蔬菜水果鲜红色的来源，还是近年来最热门的天然抗氧化剂。番茄红素的 ...
报道，最近有人说西红柿不能随便吃，在网络上也流传着这样一种说法：番茄中含有尼古丁。实际情况真是这样吗 ...
美国科学家声称，与非有机产品相比，有机番茄酱所含的番茄红素要高出三倍以上，这种化学成份具有抗癌作用。 ...
让孩子乖乖把蔬菜吃下去可能比较费劲，这时把它榨成汁就好了。蔬菜含有丰富的膳食纤维，专家介绍，膳食纤维 ...
牛奶营养丰富，每天喝牛奶的人越来越多，但有许多研究发现，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。前列腺癌是男性生 ...
富含花青素“疗效”有争议 据新华社消息英国研究人员26日说，他们培育成一种转基因紫番茄，或许具备 ...
番茄有很多品种，其中红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处；橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含 ...
番茄富含维生素及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁等多种元素，还含有蛋白质。能健胃消食，生津止渴，清热解毒 ...
番茄(即西红柿)含有丰富的维生素C、膳食纤维、微量元素及番茄红素，而且热量不高，被公认为营养丰富的水 ...
