综合报道，欧洲食品历史文化研究所21日发表公报说，法国将正式向联合国教科文组织提出申请，要求将法式烹 ...
广州市政府公布了第三批市级非物质文化遗产名录，沙河粉、广式月饼等广州名小吃也榜上有名。去年，沙河粉村 ...
近日，有网友发帖称“六合区马鞍农产品专业合作社负责人向有关部门递交申请，希望将六合猪头肉申报世界 ...
有业内人士担心一旦名小吃申遗成功，势必会掀起申遗大战，成为继专利后的又一个品牌饮食企业争夺的制高点。 ...
沙河粉、艇仔粥、布拉肠粉这些传统广州小吃可望入选非物质文化遗产名录。昨日，广州市饮食行业商会宣布 ...
南方网讯(记者吴广宇实习生纪晓涵)继沙河粉后，昨日，艇仔粥、布拉肠粉等10种广州街头寻常小吃也将纳入 ...
2012年，包括四川7大白酒老作坊及窖藏遗址在内的中国白酒老作坊，成功纳入首 ...
美食类申遗条件 首先要有广泛的群众基础，至少存在过百年的传承历史，目前仍然有人在传承该技艺。 ...
摘要：都说“食在广州”。可翻开广州市非物质文化遗产名录，64个成功申报的项目中，美食制作技艺仅占 ...
据悉，第三批市级非遗项目的申报截止日期为11月30日。 米制食品和点心都可申遗试一试 省食文化研 ...
