近一个时期，水产品加工专业开始了水产食品微生物学的研究。广泛开展这个领域的研究能将该专业引向深入，推 ...
邪门的事情总会有——美国和加拿大的科学家正在研究从羊奶中提炼出一种超强坚韧的物质。它结实得甚至能阻挡 ...
美国《科学》杂志25日报道，美国科学家克雷格.温特尔和他的研究团队引爆了一颗科研“原子弹”：完全利用 ...
2008版食品卫生微生物学检验国家标准自2008年11月份颁布以来，到目前为止已陆续有13个新的标准 ...
日前，国家卫计委正式公布了15个新版食品微生物学检验系列国家标准，并将于20 ...
1月17日至19日，由中国检验检疫科学研究院（简称中国检科院）等单位北联合组织的“食品微生物学国际学 ...
近年来，我国食品质量安全问题日益突出，媒体频频报道披露，有关人士纷纷为提高我国食品安全质量建言献 ...
英国著名生物学家巴封最近发表的研究认为,哺乳动物的寿命一般为生长期的5-7倍,如,牛生长期约6年,寿 ...
主题为“转基因，让我欢喜让我忧”的“上海科普大讲坛”第二讲昨在上海科技馆开讲。讲座上，中科院上海生命 ...
德国生物学家瑞卡达·斯坦布莱彻是最早试图解释转基因工程危险性的科学家之一。她认为“生物技术公司并不是 ...
