欧洲著名的食品添加剂公司Nutrinova计划开发一种新型的无糖酸奶甜味剂，该甜味剂能够帮助奶制品生 ...
国家质检总局近期对植物蛋白饮料产品质量进行了国家监督抽查，产品抽样合格率仅为76.3%。抽查中存在的 ...
今年3月，世界卫生组织发出呼吁，要人们把饮食中的砂糖使用量减半，可大大降低患病风险。欧美超市里，已有 ...
针对零度可乐禁售事件，6月17日，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人表示，按规定在食品 ...
我国甜味剂生产企业主要是从20世纪80年代末开始发展起来的。上世纪九十年代以来，甜味剂行业随着食品工 ...
目前，我国甜味剂市场已形成高、中、低倍共存的局面，高倍甜味剂生产和应用较成熟的产品主要包括糖精钠、甜 ...
一种新型药用甜味剂引起了世界食品工业界与医药界人士的广泛兴趣，它就是来自柑橘皮中的“新橙皮甙DC ...
美国新乔治州的生物技术香料公司林瓜杰公司，最近开发生产出一种可以减少苦味分子影响的、以酵母为原料制造 ...
糖醇类： 糖醇类和低聚糖相似，具有不升高血糖，不引起龋齿，热量低的优点。糖醇类的甜味有清凉感， ...
4月24日，加拿大卫生部发布通知，修订甜味剂允许列表，批准糖精、糖精钙、糖精钾和糖精钠作为甜味剂用于 ...
