熘鱼片美食菜谱的材料：主料：比目鱼200克辅料：冬笋10克，木耳(干)10克，鸡蛋白25克调料：蒜4 ...
烧荤菜一般都离不开生姜。其用法有：
（１）混煮。炖鸡、鸭、肉时，将姜块、姜片放入，肉味醇香。
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烧荤菜一般都离不开生姜。其用法有： 1.混煮。炖鸡、鸭、肉时，将姜块、姜片放入，肉味醇香。 ...
烧荤菜一般都离不开生姜。其用法有： 1.混煮。炖鸡、鸭、肉时，将姜块、姜片放入，肉味醇香。 ...
食用醋的品种很多，米醋、陈醋、香醋等等都是常见醋类。在烹饪菜肴时，应根据菜肴的颜色、口味、营养搭配选 ...
日前，经过数月精心装修的“鲁味坊”山东菜馆开业，以其大气凝重的齐鲁文化，淳朴地道的山东地方菜为特 ...
“魅力乒乓”、“网球赛事”、“绿茵赛场”……昨天，颐和园里一家餐馆推出的３０余道奥运特色菜品亮相。不 ...
第三天熘鱼片 材料：草鱼(取中段)1条、木耳10克、广东菜心50克 调料：色拉油2大匙、盐1 ...
（作者:苏理明）五味调和，首先是为了味美，这个问题众所周知。在五味之中，酸、辣、苦、咸本身并不是什么 ...
历史悠久的豫菜到底有哪些代表菜点？昨日，由省餐饮行业协会牵头评选的首批豫菜传统菜点正式出炉，包括十大 ...
