从零开始学煲汤:十一个煲汤秘诀 1、选料要鲜,用料要广:煲汤的原料一定要新鲜,绝大多数食物如鱼 ...
给您好气色的三款煲汤 青木瓜黄豆煲猪蹄 材料:青木瓜200克,猪蹄300克,黄豆100克,陈 ...
煲汤冷水或开水放下材料均可,对味道或营养都没有影响,只是冷水放材料易粘底。因为材料放入煲内便坠落 ...
夏季,天气酷热使人体出汗多,损耗了大量体液和各种营养物质,因此很容易感觉到身体乏力和口渴。夏季饮食清 ...
秋季是很养生的一个季节,煲汤成为了很多人养生的首选饮食。秋天煲汤喝润燥去火,选择食材很重要。今天小编 ...
夏天来了,煲点清爽去火汤,让你整个夏天都拥有好气色,当然想要煲出美味的汤,还是有些技巧的,看看小编特 ...
一是选料要新鲜,购买鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等做汤原料时,应注意必须新鲜、 ...
小儿:汤料量不宜多,兼顾健脾消食家中有小儿,煲祛湿汤时选料用量则不宜过多,因为小儿各种器官功能还没发 ...
春季饮食小常识:如何煲汤才能保留食物营养?要想煲出一锅好汤,尽可能保留营养,就必须注意7个要点。 ...
历来饮食养生中,就有汤为先的说法,汤能容纳百味营养精华。坊间就流传着的“民以食为天,食以汤为先”,李 ...