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煲汤
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养生:11个煲汤秘诀煲出养生靓汤(7)
2011/6/23
7、油与水充分混合才能做出诱人的洁白奶汁效果,窍门在于做肉汤时要先用大火煮开,然后用小火煮透,再 ...
养生:11个煲汤秘诀煲出养生靓汤(8)
2011/6/23
8、想要原汁原味,就不必加入葱、姜、花椒、大料、料酒之类的香料,如果需要,一片姜足矣。盐应当最后 ...
养生:11个煲汤秘诀煲出养生靓汤(9)
2011/6/23
9、不要让汤汁大滚大沸,否则肉中的蛋白质分子激烈运动会使汤汁显得浑浊。在烧沸后改用小火就可以了。 ...
养生:11个煲汤秘诀煲出养生靓汤(10)
2011/6/23
10、汤太咸又不宜兑水时,可放几块豆腐或土豆或几片番茄到汤中;也可将一把米或面粉用布包起来放入汤 ...
糯米煮粥糙米煲汤 常见五谷杂粮的最佳养生吃法
2011/9/15
糙米适合做粥 我们去饭馆吃饭,偶尔能吃到一种和家中白粥口味不同的米粥,虽然也是大米煮制,但是口 ...
糯米煮粥糙米煲汤 常见五谷杂粮的最佳养生吃法(2)
2011/9/15
高粱适合做点心 《红高粱》曾经让一代人对高原有一种独特的情怀,但是或者您怎么都不会想到,这样一 ...
糯米煮粥糙米煲汤 常见五谷杂粮的最佳养生吃法(4)
2011/9/15
长身体吃荞麦面条 荞麦面是一种灰黑的面粉,但是别看它其貌不扬,营养价值却很高。荞麦面有着各种各 ...
养生误区:冬季煲一锅老火靓汤 了解煲汤四大误区(2)
2011/12/21
误区2: 吃肉不如喝汤 俗话说,“吃肉不如喝汤”,肉汤的鲜味往往超过了肉的鲜味,人们由此而误 ...
养生误区:冬季煲一锅老火靓汤 了解煲汤四大误区(3)
2011/12/21
误区3: 人人都能喝浓汤 “汤越靓,营养越高”。其实并非如此,何凤怡说,猪骨、鸡肉、鸭 ...
主妇养生注意!药材煲汤学问多,你真的会吗?(5)
2011/12/21
党参。性味甘平,归脾、肺经。有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳 ...
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