据鑫报报道日前，省质量技术监督局公布了今年上半年食品质量抽检情况信息。在上半年对全省4363户（次） ...
一向与可口可乐过不去的美国消费者倡导组织公共利益科学中心(CSPI)再度发布检测结果，称全球所有可口 ...
“民以食为天”,食品是维持人类生存和生长的基本物质。随着人民生活水平的提高和生活节奏的加快,人们对饮 ...
据《新闻晚报》报道，相比白面包，你是不是认为黑乎乎的全麦面包更为健康营养？没错，但“全麦食品”中究竟 ...
相比白面包，你是不是认为黑乎乎的全麦面包更为健康营养？没错，但"全麦食品"中究竟含有多少全麦成分，却 ...
焦糖色素是我国允许在食品中使用的最重要天然色素之一，也是产量最大、使用量最大 ...
长江商报消息本报讯（记者胡梦）酱干子的酱色不是天然的，而是违规使用焦糖色添加剂“染”成的，记者昨日从 ...
饱受“致癌”指责的可口可乐，日前宣布更改生产过程以避嫌。不过，这项指责还没澄清，却又被扣上了玩“ ...
3月8日，欧洲食品安全局经过对多种食品添加剂的评估，确认用于可乐类饮料中的焦糖色安全。就欧洲食品 ...
酱油是中国的传统调味品，然而近日，北京大学肿瘤医院的武爱文主任医师明确表示，酱油中的焦糖色素是致癌物 ...
