禁忌一“宁可多做半锅，不能少做一碗” 很多家庭主妇在做饭时总是担心饭不够吃，饿着家人，因此有“ ...
很多家庭主妇在做饭时总是担心饭不够吃，饿着家人，因此有“宁可多做半锅，不能少做一碗”的思想。饭做 ...
家庭主妇对于家人的健康负有很大责任，不仅要为家人做出美味可口的饭菜，让家人吃饱吃好，同时也要让家人吃 ...
很多家庭主妇在做饭时总是担心饭不够吃，饿着家人，因此有“宁可多做半锅，不能少做一碗”的思想。饭做得多 ...
禁忌二“好厨师一把盐”很多家庭主妇一向存在“咸则鲜”、“好厨师一把盐”、“菜咸好下饭”的观念，喜欢吃 ...
禁忌三动物油不利于健康植物油对健康有利因此多多益善很多家庭主妇已经认识到动物脂肪的危害，很少使用动物 ...
俗话说，油盐酱醋是厨房四宝，前面我们介绍了食用油，那么盐酱醋在使用时需要注意什么呢？ 盐一定要 ...
“民以食为天”，作为厨师，我始终坚持一个信念—“更美味，更放心，更健康”，也将此作为我的座右铭，没想 ...
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时， ...
1、炒菜忌用硬水 水有软、硬之分，若水中的钙、镁离子浓度(以氧化钙计)大于160%，则属于硬水 ...
