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鸡蛋的5种错误烹饪方法和食用误区(4)
2012/9/20
卤蛋 卤汁经过反复烧煮后,会产生致癌物,长期过量使用可能致癌,且长时间浸泡在卤汁的鸡蛋会滋生许 ...
鸡蛋的5种错误烹饪方法和食用误区(3)
2012/9/20
生吃鸡蛋有些人觉得,食物一经煮熟,就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样,有 ...
鸡蛋的5种错误烹饪方法和食用误区(6)
2012/9/20
4.隔夜鸡蛋其实是可以煮熟了之后,隔天再重新加热再吃的。但是,半生熟的鸡蛋,在隔夜了之后吃却不行!鸡 ...
鸡蛋的5种错误烹饪方法和食用误区(7)
2012/9/20
6、冷水浸熟鸡蛋熟鸡蛋忌存放一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里,利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同,使蛋 ...
在烹饪中留住营养
2009/3/30
记者刘东风 现在,人们在饮食方面的要求越来越高,不仅追求口感的鲜美,还讲究营养搭配和健康。记者就此 ...
聪明主妇也会犯的8大烹饪误区
2010/4/14
虽然人们经常会把最新鲜、最有益健康的食品放入超市手推车,但很多人烹饪时,却把我们真正需要的营养给白白 ...
烹饪减肥法的10大关键(2)
2008/8/20
6.冷藏你的大作 将剩下的汤、炖煮的食物及酱汁冷藏起来,可大大减轻膳食计划的工作量。而且,下次你只 ...
减肥:十个烹饪技巧决定减肥成败
2008/8/25
喜欢美味佳肴没什么不对,但你是否真正的亲自烹饪过食物?第一次在家烹饪的时候会遇到很多问题,比如没有时 ...
十烹饪技巧 决定你减肥成败与否
2008/8/30
喜欢美味佳肴没什么不对,但你是否真正的亲自烹饪过食物?第一次在家烹饪的时候会遇到很多问题,比如没 ...
聪明主妇也会犯的8大烹饪误区(3)
2010/4/14
错误三:快炒大蒜。美国癌症研究协会营养学研究小组组长约翰米尔纳博士说:“把大蒜拍碎、切片,放上至少1 ...
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