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鸡蛋的5种错误烹饪方法和食用误区（2） 2012/9/20
鸡蛋的5种错误烹饪方法和食用误区（2）
　　蒸、煮蛋　　鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，其所含的各种营养物质几乎全都是人体所需要的，而蒸、煮鸡 ...
主妇养生：日常烹饪中常犯的8种错误影响健康（7） 2011/6/20
主妇养生：日常烹饪中常犯的8种错误影响健康（7）
　　错误七：有些食物该洗不洗。　　吃李子或草莓的时候，我们都会先清洗一下。但吃香蕉、桔子或芒果的时候 ...
主妇养生：日常烹饪中常犯的8种错误影响健康（8） 2011/6/20
主妇养生：日常烹饪中常犯的8种错误影响健康（8）
　　错误八：食物搭配不当，营养减半。　　很多人感到浑身乏力整天没精打采时，才想到给身体补铁。补铁应注 ...
警惕：烹饪中常犯的8种错误影响健康（7） 2012/6/4
警惕：烹饪中常犯的8种错误影响健康（7）
　　错误七：有些食物该洗不洗。　　吃李子或草莓的时候，我们都会先清洗一下。但吃香蕉、桔子或芒果的时候 ...
警惕：烹饪中常犯的8种错误影响健康（8） 2012/6/4
警惕：烹饪中常犯的8种错误影响健康（8）
　　错误八：一次采购过多蔬菜。　　纽约博士说：“从采摘的那一刻起，水果和蔬菜中的维生素和矿物质就开始 ...
烹饪中爱犯的9种错误影响健康（3） 2012/6/4
烹饪中爱犯的9种错误影响健康（3）
3.错误做法：　　淘米时反复清洗，直到淘米水清澈为止　　这样做才对：　　淘米肘多放点水，快速清洗两次 ...
烹饪中爱犯的9种错误影响健康（4） 2012/6/4
烹饪中爱犯的9种错误影响健康（4）
4.错误做法：　　经常做一些二次过油的菜肴（先炸再炒）　　油炸食品含有大量的自由基、过氧化物与致癌物 ...
烹饪中爱犯的9种错误影响健康（7） 2012/6/4
烹饪中爱犯的9种错误影响健康（7）
7.错误做法：　　焯菜时冷水下锅，炒菜时要慢慢加热　　这样做才对：　　焯菜时热水下锅，炒菜时急火快炒 ...
烹饪中爱犯的9种错误影响健康（8） 2012/6/4
烹饪中爱犯的9种错误影响健康（8）
8.错误做法：　　丢弃了含维生素最丰盛的部分　　这样做才对：　　例如，豆芽菜，有人只吃下面的芽而将豆 ...
烹饪中爱犯的9种错误影响健康（5） 2012/6/4
烹饪中爱犯的9种错误影响健康（5）
5.错误做法：　　常吃剩菜剩饭　　反复烹煮的剩菜剩饭容易流失许多营养素，包括维生素B群、维生素C、叶 ...
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