烹饪方法错误_新闻_食品行业搜索

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　　错误七：有些食物该洗不洗。吃李子或草莓的时候，我们都会先清洗一下。但吃香蕉、桔子或芒果的时候，很 ...

　　错误八：食物搭配不当，营养减半。很多人感到浑身乏力整天没精打采时，才想到给身体补铁。补铁应注意不 ...

　　烤制　　不要接触明火　　烤箱温度可以控制在200摄氏度以下，若食材包上锡纸，局部温度能保持在10 ...

导语：人体经过冬天的修整后，初春就会迫切的需要补充维生素、矿物质和纤维素，而蔬菜中就富含这些营养素， ...

　　饮食结构对于菜品是否健康也很关键，詹瑞臣表示，现代人的饮食结构很不合理，饮食过量，高热量的饮食很 ...

　　健康菜并非与美味“绝缘”　　选对了食材，还要掌握科学的烹饪方法才能做出健康菜。焦明耀表示，科学烹 ...

　　新鲜食材如何变成餐桌上的美食？毫无疑问，离不开多种多样的烹调方式——生吃、蒸、煮、烤、煎、炸，或 ...

　　高压　　适合肉豆杂粮　　与常压烹调相比，用高压锅烹调不仅简便快捷，而且因为锅体密闭，排气或加压之 ...

　　焯煮　　沸水少量多次　　水煮烹调包括煮、煲、焯烫等，靠水来给食物传热。水煮的温度是100摄氏度， ...

健康饮食才能带来健康生活，那么到底什么样的菜才能算上健康菜?如何在日常饮食中，为家人和自己烹饪出美味 ...

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