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烹饪方法错误
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烹饪中爱犯的9种错误影响健康(7)
2012/6/4
7.错误做法: 焯菜时冷水下锅,炒菜时要慢慢加热 这样做才对: 焯菜时热水下锅,炒菜时急火快炒 ...
烹饪中爱犯的9种错误影响健康(8)
2012/6/4
8.错误做法: 丢弃了含维生素最丰盛的部分 这样做才对: 例如,豆芽菜,有人只吃下面的芽而将豆 ...
烹饪中爱犯的9种错误影响健康
2012/6/4
平时烹饪时,我们都希望米淘得越干净越好、牛奶一定要煮沸才喝,殊不知我们认为的正确的“习惯”却会让食 ...
聪明主妇也会犯的8大烹饪误区
2010/4/14
虽然人们经常会把最新鲜、最有益健康的食品放入超市手推车,但很多人烹饪时,却把我们真正需要的营养给白白 ...
在烹饪中留住营养
2009/3/30
记者刘东风 现在,人们在饮食方面的要求越来越高,不仅追求口感的鲜美,还讲究营养搭配和健康。记者就此 ...
主妇烹饪时常犯的八大错误(4)
2008/5/9
错误四:少用调料。在不增加食用油和食盐的情况下多用一些植物调料和香料,不仅能起到调味的作用,还能 ...
吃牛肉中国烹饪方式较安全
2009/1/14
日前,韩国“牛肉风波”以“协议只进口月龄30个月以下的牛肉”结束。此风波虽然结束,但不少消费者心 ...
提示:喝酸奶的方法错误也会长胖
2009/11/20
喝酸奶到底是能减肥还是会长胖了,说法不一,正确的喝酸奶方法能减肥,错误的方法却会长胖。 适量地 ...
主妇烹饪时常犯的八大错误(5)
2008/5/9
错误五:给水果多剥几层皮。发表在美国《营养研究杂志》上的研究发现,多数水果表皮中进行的抗氧化活动 ...
主妇烹饪时常犯的八大错误(2)
2008/5/9
错误二:把食物贮藏在透明容器中。如果你现在喝的牛奶还是透明塑料袋装奶,建议你考虑换成硬纸盒包装的牛奶 ...
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