面包已经慢慢的在我们的餐桌上占有一定的地位了，但是面对超市里的面包的种类的多种多样来看，我们对于如何 ...
我们有的时候没有时间做饭的话，我们就会做一个简单的煮挂面来吃，但是我们会发现一个问题，就是我们有的时 ...
第四届中国烹饪世界大赛２７日在吉隆坡开幕，来自中国等３０个国家和地区的７５支代表队参加团体和个人 ...
说到中餐，人们往往会想到炒菜。其实，在种种烹饪技法中，“蒸”最受推崇，它最早始于中国，中华千年美食文 ...
二、烹饪用水三忌 1、炒菜忌用硬水水有软、硬之分，若水中的钙、镁离子浓度(以氧化钙计)大于16 ...
清蒸鱼的味道十分鲜美，而且重点突出了鱼的味道，下面介绍一下制作清蒸鱼的三个技巧。 第一，水烧开 ...
日前，“驴名”在外的阜蒙县大巴镇在县劳动和社会保障局的大力支持下，餐饮业的１０余名厨师免费得到了驴产 ...
近年来，健康专家注意到在亚洲，肥胖的人逐日增多，年轻人尤其如此；这种现象令人感到非常吃惊。尤科贯博士 ...
中国人是比较喜欢吃饺子的，但是在吃饺子的时候，我们都会面对一个问题的时候，那就是我们在煮饺子的时候总 ...
失重状态下如何做饭？驻国际空间站的美国女宇航员桑德拉·马格努斯以切身体验，通过互联网与人分享太空烹饪 ...
