制作材料:西葫芦200克,鸡蛋150克,盐4克,味精2克,大葱10克,植物油30克。菜的做法:1.鸡 ...
家常健康烹饪技巧——炒菜时油温应控制在多少?是不是真的“油多不坏菜”?“烟熏火燎”到底对人身有什 ...
鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿,都可以吃这个来补充 ...
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产后月子餐怎么吃好呢?相信这是很多新妈妈的烦恼,下面就来看看产后月子餐的烹饪技巧吧。 一、产后 ...
甲流中医饮食处方·预防甲流要多吃五类食物·立冬补冬:滋阴养精是关键·吃水果最营养科学的方法·女人 ...
二、产后月子餐不可缺少的九种食物 1。鸡蛋:鸡蛋中蛋白质及铁含量较高,并含有许多其它营养素,且 ...
1、铝箔纸的使用。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度,用铝箔纸遮裹可达到烹调均 ...
烹饪常用的炸法有清炸、干炸、软炸、酥炸、纸包炸及其他炸法等。 清炸。将生原料用酱油、盐、酒拌渍,入 ...
经过多年经验积累,总结出常用的烹饪技巧71条,真的很实用哦! 1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一 ...