烘焙受到很多人的喜爱。黄油是制作西点的重要材料，很多人选择在网上购买。最近不少网友称，网购黄油质量差 ...
大多数人直观地认为，吃新鲜的快餐会让人体感觉良好。然而，一项新研究提供了截然相反的证据，这项研究发现 ...
我国食品行业快速发展，为纸包装提供了广阔的发展空间。预计未来循环经济将成为包装行业发展的主要模式、包 ...
从阜阳劣质奶粉到“苏丹红一号”，人们谈“红”色变，食品安全问题连起波折，成了全社会关注的焦点。然而对 ...
“新糖主义”的西点制作，对不少本地人应该也是第一次听闻，但它在台湾地区其实已经有着十多年的历史。而它 ...
随着中秋佳节日渐临近，一年一度的“月饼大战”也如期而至。在今年的“月饼大战”中，有一类月饼格外惹眼， ...
2008年5月13日上午，第十二届中国烘焙展览会开幕式在展馆内举行，全国工商联烘焙业公会会长伍威 ...
记者从3月3日召开的全省烘焙食品工作会议上获悉，在席卷全球的金融风暴中，我省烘焙食品行业不但未受影响 ...
伴随市场经济的崛起以及人们消费习惯的改变，烘焙产品从上世纪80年代传进中国市场以来一直蓬勃发展。近几 ...
