近日，杭州老牌烘焙品牌浮力森林推出了DIY厨房，人们可以在这个厨房里尽情发挥手作能力，做出一款独一无 ...
继赛百味后，星巴克也卷入"发泡剂门"，星巴克中国昨天证实产品含有偶氮二甲酰胺这种发泡剂。"经过向供应 ...
小小一个瓶装布丁是算果冻还是算糕点，不仅是"吃货"们头昏，连各种国标也"脑涨".记者调查发现，《果冻 ...
日前，由全国工商联烘焙业公会主办的“魅力烘焙?2008中国烘焙行业发展年会”在北京举行。在为期两天 ...
好的蛋糕网讯元祖、面包新语等品牌先后进驻武汉，仟吉迅速扩张，85度、金矿咖啡蛋糕坊等多次到汉考察，而 ...
近年来，随着百姓生活水平不断提高，每年在中秋节前后的近半年的时间里，月饼成为消费者走亲访友必带的礼品 ...
近年来烘焙食品在中国人的日常饮食中占有越来越重要的地位，对于烘焙食品的理解也将从“点心”、“副食”上 ...
近两年烘焙食品在国内发展速度之迅速，吸引了大量企业纷纷扩大规模。而企业欲想在行业中获得一席之位，则需 ...
央视3·15晚会曝光杭州广琪有限公司大量销售过期原料，其供货对象涉及杭州多家知名面包烘焙店。广琪霉面 ...
十年后的新景象十年前，郑州的烘焙业几乎清一色的是蛋糕房，恐怕多数的消费者每年只逢亲友生日才去那么两三 ...
