要制作好的烘焙产品,每一个生产环节都不可忽视,选料要讲究、称料需精确、操作得用心。烘焙是门学问。要了 ...
去年下半年开始,黄油价格还像老牛拉车般慢腾腾往上涨,到了今年,涨势就开始有了明显的变化。记者走访海口 ...
随着包装行业的发展,现在只要是市场上卖的产品,都会有包装,这就为环境带来巨大的压力。在环保意识的作用 ...
继餐厅大张旗鼓成了家具店、服装店和SPA馆之后,杭城的另一个餐饮元素,蛋糕烘焙坊也开始“无所不能 ...
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我们的生活中离不开形形色色的包装,尤其是食品行业。对于食品来说,包装不仅是容器,也起到保质的作用。食 ...
中国江苏网4月10日讯禾趣、21CAKE、诺心等近年来崛起的蛋糕定制网站,让蛋糕销售从实体店迅速 ...
一、连锁超市烘焙部门的主要经营方式随着连锁超市的快速发展,超市面包房已经成为连锁超市生鲜区不可缺少的 ...
消费者喜欢自然、新鲜的食品,气调包装(MAP)能防止生鲜肉变质,提高产品货架形象的最新技术之一。除了 ...
Multivac公司的TraysealerT350WL是T350模式的新版本,它可以在同一台机器上完 ...