近日，由中国农业大学工学院主持并完成的北京市重点科技合同课题“气体射流冲击烘烤技术与设备”通过了由北 ...
前天，由市农家乐协会起草的《重庆市烧烤技术规范》正式发布。该标准对烧烤技术、食品处理、食品添加剂、成 ...
日前，首家“国家烘焙类食品QS认证”落户胶南，胶南市糖酒副食品总公司下属子公司青岛盛客隆食品有限公司 ...
果胶是一种天然的复合多糖类高分子化合物，在食品、医药和日用化学行业具有广泛的用途。现将西瓜皮提取果胶 ...
福清杀菌新技术促烤鳗过关烤鳗产品出口如何延长烤鳗保质期，一直困扰着烤鳗企业。鳗鱼在烘烤过程中细菌难以 ...
月饼作为我国传统的美食早已成为大众在中秋佳节的主要消费品，由于其口感好、营养成分高加之近年一些特色月 ...
日前，福清市评出2008年度科技进步奖，有16项企业科研成果获奖。其中，由福清隆裕食品厂研发的，“ ...
按联合国环境规划署的定义，清洁生产是关于生产过程的一种新的、创造性的思维方式。清洁生产意味着对生产过 ...
纸型蔬菜就是以蔬菜为原料，粉碎后加入必须的添加剂制成泥状，成型后烘干切割，外观如纸一样，故称为纸型蔬 ...
近日，国家质检总局公布今年第一批电烤箱及烘烤器具产品质量国家监督抽查发现，“ ...
