烹调茄子时,加入几滴柠檬汁,可使肉质变白。 ...
五味汁炒茄子家常菜谱的材料:主料:茄子1-2条,青椒,红椒各1个,鸡柳肉2两(约80克)辅料:葱1条 ...
许多人认为,茄子炒后必然变黑,其实不然。只要烹调的方法得当,茄子烹调之后仍然可以保持淡黄或淡绿的 ...
尖椒炒茄子 材料:茄子200克,青椒50克,红辣椒50克,大蒜、姜、葱、料酒、酱油、白砂糖、盐、麻 ...
茄子是我们生活中常常食用的食品,但是炒茄子时费油,食用时又油腻是令人烦恼的问题,现在给大家介绍两 ...
茄子是我们生活中常常食用的食品,但是炒茄子时费油,食用时又油腻是令人烦恼的问题,现在给大家介绍两 ...
肉末茄子煲配料鲜茄子250克,瘦猪肉50克。制法茄子去蒂,洗净,用刀拍碎;精肉,切成肉末(茸)。炒锅 ...
夏天的茄子是应季菜,应季菜一般比反季菜口感要好,最重要的是价格便宜哦。学会几种茄子的做法,对于我们这 ...
四、尖椒炒茄丝尖椒和茄子都切丝,然后放油炒茄子,茄子软的时候放葱姜蒜,放尖椒,放料酒,酱油少许,白糖 ...
⑨肉末茄子煲 配料:鲜茄子250克,瘦猪肉50克。 制法:茄子去蒂,洗净,用刀拍碎;精肉,切 ...