(资料图)主料:猪肝辅料:黄瓜、木耳、葱、姜、蒜调料:盐、味精、料酒、酱油、醋、淀粉、香油烹饪方法: ...
本报讯(记者姚瑶)近日,老字号庆丰包子铺部分粥类价格上调0.5元至1元。其中,炒肝从每碗4元涨至5 ...
旧时,北京小吃难登大雅之堂,被形容为:鸡零狗碎不登堂,窄巷循声觅野香。不过,北京城食文化的古朴遗风在 ...
京门爆肚天一入秋,北京人就自然想起了涮羊肉,更有那雅致的、点着名要去吃爆肚儿。它虽为小吃,却能雅俗共 ...
炒肝北京天兴居制作的炒肝,1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。具有汤汁油亮酱红 ...
昨天,在王府井小吃街,一家三口坐在阳光下等待着老北京爆肚上桌。当天是国庆长假的最后一天,但广大游 ...
注意在体内储存钙和铁怀孕中后期,容易发生缺铁性贫血和缺钙,受孕后再去补充为时已晚,特别是原本营养较差 ...
饮食也是一种文化。北京的饮食,大部分是具有平民特色的,最有名的当数炸酱面和北京烤鸭,另外具有北京特色 ...
豆汁译成“北京可乐”?网友不买账!为防止理解上“水土不服”,本月底亮相的老北京小吃“洋名”拟中西合璧 ...
因美国副总统拜登的光临,带火了位于鼓楼东侧的“姚记炒肝”店。一些食客根据网上流传的“副总统套餐” ...