1、炒豆芽：豆芽鲜嫩，炒时速度要快，断生即可。但脆嫩的豆芽往往带涩味，若在炒时放一点醋，既能去除 ...
洋葱：催泪性物质促使血液顺畅流动我们在切洋葱的时候，常常一边切一边流泪。其实在切洋葱的时候，洋葱里含 ...
【烹饪小妙招】切洋葱的时候，菜刀放在水里浸泡下，切一会用水冲下刀，就不会流流满面了；炒洋葱时，很容易 ...
葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴 ...
1、酸甜的醇香滋味柠檬大虾意面原料：沙拉油3克/大虾100克/柠檬汁10克/盐2克/洋葱5克/柠檬2 ...
中国奶业协会常务理事南庆贤告诉记者，每公斤奶酪是由10公斤鲜奶提炼、发酵而成，可以称得上是牛奶“浓缩 ...
葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时， ...
进入夏季，叶类菜质量降低，不少市民转为食用合格率较高的辛香类蔬菜。烟台市蔬菜副食品质量监测中心技术人 ...
葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时， ...
春芽干焗笋 秘诀：笋子加点高汤可提鲜 清明前后是时蔬生长的好时节，一阵春雨过后，“雨后春笋” ...
