由广东省微生物研究所和广东粤微食用菌技术有限公司共同承担、加拿大多伦多大学实验医学病理系合作研究完成 ...
武汉华中农大食品系对灵芝多糖等活性成分的发酵、提纯及其功能食品的开发做了系统的研究。通过发酵法， ...
现代药理学研究表明，灵芝的药理成分非常丰富，其中有效成分可分为十大类，包括灵芝多糖、灵芝酸（三萜类） ...
国家质量技术监督局日前公布酸奶市场抽检最新结果，合格率仅为67.4%。食品协会专家建议，消费者也可购 ...
原标题：灵芝孢子粉抗癌，吹牛的！ “抗癌首选”、“直接抑制癌细胞”……灵芝孢子产品的神奇疗效， ...
酸奶是一种营养丰富、易于消化的饮料。源于保加利亚。很久以前，以游牧为主的色雷斯人常常背着灌满羊奶的皮 ...
新鲜的全脂或脱脂牛奶里加入５％的糖（或不加糖），用低温消毒法杀死那些不耐高温的微生物，冷却后加入适当 ...
北京市食品安全办公室昨天发布食品安全信息公示。公示称，为了保障人民群众身体健康和人身安全，近期加大食 ...
买袋酸奶，配料4个种类，食品添加剂6种，为啥食品添加剂种类比配料还多？昨日，市民王女士看到新买的酸奶 ...
酸牛乳（俗称酸奶）是一种极其重要和常见的乳制品。它是以鲜牛乳或复原乳为主要原料，添加或不添加辅料，经 ...
