每经记者黎光寿叶书利实习生史绍丹杨柳晗发自北京 “瘦肉精”事件虽然过去一个月，但双汇产品销路依 ...
一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，其实这是观念上的一个误区。食品中的添加剂是经国 ...
千百年来，肥肉有多少用途呢？它油腻，难吃，大不了榨油、炒菜而已。如今，人们的生活水平提高了，有更好的 ...
养眼的视觉：色素火腿肠的养眼视觉：色素猪栏里，6000头生猪正等待着被宰杀。这是鹏程一天的屠宰量。上 ...
近一段时间，随着假羊肉、地沟油、毒奶粉、毒生姜等触目惊心的案例不断涌现，不少市民谈“食”色变。食 ...
在鹏程食品公司，我看到每头猪都需要经过安全检测，印上检疫合格证才能屠宰。这是中国目前最常见的生猪安全 ...
市工商部门检查福田农批市场预包装食品 部分火腿肠腊肠未冷藏不合要求 （记者饶洁实习生董子凡） ...
注射环节的工人们正在给肉添加腌制液，防腐剂等添加剂此时加入 生产商熟知：消费者喜欢这种诱惑。“现实 ...
幸福的错觉：香精 在火腿肠的加工阶段，除了色素和防腐剂，添加的还有香精。“目的是突出猪肉火腿肠 ...
幸福的错觉：香精在火腿肠的加工阶段，除了色素和防腐剂，添加的还有香精。“目的是突出猪肉火腿肠的香气。 ...
