清汤的特色是不加油、盐、糖,完全是自然鲜味,汤底可用冬菇脚煲成的汤以代替上汤。可用米粉代替蛋面。清汤 ...
清汤银耳美食菜谱的材料:主料:银耳(干)15克辅料:鸡清汤适量调料:盐3克,料酒10克,胡椒粉2克( ...
南京市日前开展了一次火锅底料大检查。业内人士爆料,八成火锅是“化学锅”,锅底由食品添加剂兑水而成。红 ...
白粥白粥,其实就是大米粥而已。如果您是北京人,提醒你一下下。不要妄图自己在家里做的白粥和广东的店铺里 ...
(资料图)原料:水发海参,鱼翅,蹄筋,虾片,鸡脯肉,鱼片料酒各50克、菜心,熟火腿各15克、鸡蛋清, ...
奶汤,白如乳汁,味浓醇厚,很多人觉得它比清汤更营养,其实并不是这样。 脂肪散射让奶汤呈白色。奶 ...
这两天,本市陆续有别的媒体报道,称卫生部等四部委在2月10日下发了紧急通知,要严查问题火锅底料。令笔 ...
(资料图)主料:绿豆面200克小白菜20克番茄20克调料:盐6克姜汁10克胡椒粉1克料酒10克大豆油 ...
小学伙食“清汤寡水”被曝光,网友:忆苦思甜饭?的内容已过时...请查阅相关文章! ...
据《健康时报》报道,如果您吃法餐的话,会发现牛肉清汤是最常配的汤品。这种汤清理肠胃的效果特别好,再配 ...