啤酒，有健脾开胃等功效，有人把它当作日常软饮料，甚至誉为“液体面包”。诚然，论酒的含量，它的确不高， ...
原料： 基础面团：面粉400克、牛奶80克、淡奶油200克、糖100克、盐1/2小勺、鸡蛋50 ...
即墨老酒以独特的原料和工艺酿造而成，具有独特的地方风味。即墨老酒不仅畅销全国各地，而且远销新加坡、日 ...
面包老化问题的产生，不仅会影响面饱的口感，还会降低面包的营养价值。据云南商务信息工程学校食品专业的的 ...
民以食为天，色、香、味俱佳则是人们在饮食上追求的终极目标。只是，很多人并不知道，那些赏心悦目、香气怡 ...
要点： —中国液体乳的现代包装形式中，无菌包装历史相对较长，随后新鲜包装有一个快速的发展。但是 ...
早餐吃黑面包还是白面包？对大多数糖友来说，这两种面包只是口味不同而已，实际上，黑面包是粗粮，里面含有 ...
今天，本栏目老朋友、东北的厨艺达人芷菲就做了这样一款红酒面包，听她说，味道好极了！ 芷菲平时很少 ...
从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬 ...
福州市区连锁面包店不断布点，单体面包店节节败退，由于短期内连锁面包店扩张较快，现在它们之间也展开了升 ...
