科技是第一生产力，农业现代化关键是农业科技现代化，预制菜产业高质量发展离不开食品加工技术的创新升级。 ...
4月7日，中国食品行业智库（下称：“中食智库”）运营管理中心主任张熠帆、副主任鲁辉、行业赋能中心主任 ...
近日，大闸蟹进入最佳品尝期，蟹肉饱满，膏黄流油，售价比上市初期跌了一半。目前，2.5两阳澄湖雌蟹、3 ...
紫菜含有丰富矿物质，更是碘的来源，常被视为健康食品。经烘乾而成的紫菜轻巧方便 ...
本期公布161批次监督抽检结果，涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品 ...
随着2022年春节临近，年夜饭市场开始预热。上海某餐饮酒店负责人告诉记者，目前年夜饭已预订了近90% ...
临近过年，各大酒店谋划起了新的生意。1月11日，北京商报记者了解到，全国各地的酒店都相继推出了年夜饭 ...
11月15日，又是一个星期一。比起上个星期一的紧张与忙碌，沈阳副食集团显得有 ...
9月1日，记者从银川市食品安全委员会综合管理办公室处获悉，银川市通过推进肉菜追溯体系优化升级、加强品 ...
尽管距离今年的中秋节还有一个多月的时间，但一些超市、食品店内已经摆上了各式的月饼，不少酒店及品牌更是 ...
