3.降血糖、降血脂。洋葱中的槲皮素是与降血糖药物甲磺丁脲相类似的有机物，适合糖尿病人食用。临床研 ...
有些人不爱吃洋葱，认为洋葱对人没什么好处。其实，这是错误的想法，洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1 ...
洋葱的成分比较复杂，除了蛋白质、水溶性维生素、碳水化合物和钙、铁、硒含量较高外，还有含硫化合物、 ...
洋葱的成分比较复杂，除了蛋白质、水溶性维生素、碳水化合物和钙、铁、硒含量较高外，还有含硫化合物、 ...
编者按洋葱，深受世界各地的厨师喜爱。用洋葱，他们做出了各种让人垂涎欲滴的美味佳肴。当然啦，在品尝 ...
洋葱味道辛辣而温，比大蒜温和，比大葱多汁，独特的口味让它受到喜欢重口味人群的喜爱。洋葱含有丰富的钙、 ...
洋葱有强烈的香气，自古就倍受人们的重视。欧美国家誉之为“菜中皇后”。一位美食家说：“没有葱头，就不会 ...
预防骨质疏松洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用，可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌，有研究报告，每 ...
日本科学家最近分离出了导致洋葱具有刺激性的一种□，在此基础上科学家们有望培育出不让人流泪的无刺激 ...
洋葱富含微量元素硒，能降低癌症的发生率。一般成年人每日生吃50-80克洋葱的保健作用十分显著，真 ...
