顾振华 ●沪上最权威的食品安全问题专家 &e ...
最近大热的小龙虾在几则新闻中都与横纹肌溶解症挂上了钩，吓住了不少“吃货”。更 ...
鱿鱼里含甲醛，是否正常？日前，省海洋与渔业局的工作人员、省水产质量检测中心技术人员和马大嫂们一起去菜 ...
夏天气温高，肠胃功能减弱，加上出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少 ...
浙江大学刘广绪团队发现，如果海洋酸性增加，双壳贝类海产如蓝青口（紫贻贝）、血蛤（泥蚶）和文蛤可能积聚 ...
重庆晨报记者王珊傅柃畅实习生郭彬焕报道街边打耳洞、小店文眉；烫火锅时，毛肚、鸭肠吃得嫩，长期生吃海鲜 ...
东方网5月25日消息：据《劳动报》报道，进入5月份，随着气温的持续升高，又到了老饕们品尝美味海鲜 ...
进入5月份，随着气温的持续升高，又到了老饕们品尝美味海鲜的最佳季节。然而，一些餐饮和水产经营人员为了 ...
进入五月份，随着气温的持续升高，又到了老饕们品尝美味海鲜的最佳季节。然而，一些餐饮和水产经营人员为了 ...
春节将至，上海又将迎来婚庆宴席和亲友聚餐的高峰，且今年春节在2月中下旬，气温偏高。为保障节日期间食品 ...
