1、如何挑茄子：买茄子时，以选择果形均匀周正，老嫩适度，无裂口、腐烂、锈皮、斑点，以皮薄、籽少、 ...
日前，有市民向本报反映，外表光鲜饱满的茄子买回家刚放两天，就变黑腐烂了，希望本报能帮他调查变黑腐 ...
糖醋茄子的制作材料：主料：茄子两个调料：大葱（切长条），蒜，辣椒，盐，糖，醋，酱油。糖醋茄子的特色： ...
蒜泥茄子家常菜谱的材料：主料：茄子750克辅料：大蒜1头调料：酱油1汤匙，香油1茶匙，盐，味精适量（ ...
二、研究发现：茄子越老越安全科学研究发现，未全熟的茄子中，茄碱含量比成熟的茄子高。盛采期的茄子中茄碱 ...
1茄子洗净连皮切成条。柠檬对半切开挤汁。干红辣椒切碎2热锅倒油七成热，放茄子炸4分钟捞出沥油3炒锅留 ...
三、注意：茄子和什么同吃闹肚子茄子美味营养，可它和谁搭帮能更好地发挥食疗作用？而和谁又不太对脾气呢？ ...
许多人认为，茄子炒后必然变黑，其实不然。只要烹调方法得当，茄子烹调之后仍然可以保持淡黄或淡绿的颜色， ...
许多人认为，茄子炒后必然变黑，其实不然。只要烹调方法得当，茄子烹调之后仍然可以保持淡黄或淡绿的颜 ...
许多人认为，茄子炒后必然变黑，其实不然。只要烹调方法得当，茄子烹调之后仍然可以保持淡黄或淡绿的颜色， ...
