根据目前国际发展水牛乳干酪先例，及我国南方水牛乳发展现状，专家认为，南方水牛乳干酪将成为南方特色乳制 ...
日前，广西地方标准《巴氏杀菌水牛乳》通过了广西质量技监局组织的专家审定。《巴氏杀菌水牛乳》广西地方标 ...
水牛奶是奶中之王，奶酪更是乳品工业中的耀眼明珠。过去，我国乳酪产品主要领带进口，水牛乳酪在市场上更是 ...
不求销量第一，但求品质最好“壮牛”作为中国水牛乳业的领军企业，他们一直在不懈地努力，始终把产品质量放 ...
“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。”在人们的印象中，那肥壮的黑白花奶牛永远是北方牧场独特的一道亮丽风 ...
由于有水牛研究所的科研成果作依托，“壮牛”公司大力推广养殖杂交水牛，并科学开发研制水牛乳制品。农天懂 ...
在“壮牛”养殖场四周的山坡上，但见漫山遍野一片碧绿，一阵微风吹过，那翠绿的青草掀起一阵又一阵绿色的波 ...
山黄皮酱在广西民间俗称“黄皮酱”，是广西特色调味料之一。不管是做菜还是吃粉饺 ...
大家爱吃的黄皮酱如何做将有规范了《广西食品安全地方标准黄皮酱》（征求意见稿）出炉山黄皮酱在广西民间俗 ...
近日，中国农科院水牛所承担的国际重点合作项目“奶水牛生物活性乳制品深加工技术引进与研究开发”顺利通过 ...
