记者10日从济宁市有关部门获悉，该市食品加工企业认证顺利，总体检定合格率91%。这次受检的食品加工企 ...
消毒餐具是否干净，仪器一测就知道。5月7日，记者在省运会食品安全保障现场看到 ...
作者:衡阳县台易建军【导语】高考临近，衡阳县市场监管部门将今年新上岗服役的食品安全快速检验车开进各考 ...
我国生产的明胶空心胶囊大多是以牛皮、牛骨为原料制成的。现介绍一种鸡皮提取明胶的工艺流程： 鸡皮 ...
天气逐渐暖起来，街头路边的鲜榨果汁也火了起来。无论在餐厅吃饭，还是在街边购买饮料，鲜榨果汁都以其健康 ...
最便宜的代可可脂巧克力可以达到10元钱一斤，而可可脂巧克力则普遍在五六十元一斤，两者为什么会有如此大 ...
进入盛夏时分，香瓜已经成为街头随处可见的水果。俗话说“旱瓜涝枣”，瓜果经过太阳暴晒，果糖浓缩，因 ...
金秋时节，正是糖炒栗子热卖的时候，香甜软糯的栗子不仅美味，更是营养丰富。不管是在繁华的商业中心，还是 ...
(一)概述 麦麸纤维酶解液中含有大量的糊糖、低聚糖等水溶性物质。利用麦麸纤维的酶解液，将其加工成风 ...
华声在线3月24日讯（华声在线黄亚辉通讯员石幼月邹明辉）3月19日，衡阳县食品药品工商质量监督管理局 ...
