萝卜是老百姓冬季比较青睐的蔬菜。江北区食品与药品监督分局的工作人员告诉居民,萝卜中干扰素诱生抗肿瘤、 ...
时下,正是萝卜上市的季节,且以青萝卜和白萝卜居多。萝卜不但营养丰富,还有较高的食疗价值,不仅可补充维 ...
萝卜的每一部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多,但质地偏硬,宜切丝或条 ...
大多数人都知道萝卜的每一部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多,但质地偏 ...
近年来科学家发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。该物 ...
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维, ...
萝卜也称莱菔、菜头、芦菔、萝白、紫菘、温菘等,祖国大地广为栽种。相传三国时曹操领兵南下,兵丁人等多患 ...
“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”,中医把萝卜当药已有千年以上的历史,《食疗本草》则谓其“利五脏,轻 ...
白萝卜是一种非常常见的蔬菜,也是很多人都喜欢的一种蔬菜。白萝卜清脆可口,是很多人的最爱。随着天气不断 ...
秋冬季节,北方地区人们爱吃的两种蔬菜,即萝卜和白菜、往往就成为许多家庭日常饮食中的“主菜”,如白菜炖 ...