国际糖尿病联盟最新数据显示，中国糖尿病发病率1994年为2.5%，2002年增长为5.5%，到200 ...
上周，一则婴幼儿奶粉含有反式脂肪酸的新闻，让本已处于风口浪尖中的植物奶油，再次走到了舆论的中心。一时 ...
据英国《卫报》13日报道，据一项最新研究表明，在饮食中用植物油替代动物脂肪或许并不会降低心脏病的风险 ...
调查 咖啡伴侣，很多人以为那里面是奶粉，实际上那里就是植脂末（氢化油），一滴奶都没有。冰棍也是一样 ...
氢化油，也叫做植物奶油、植物黄油、植脂末。在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使 ...
长得像青椒，比青椒更棱角分明，还有一层细细的绒毛，切开来，里面黏黏滑滑的，和切山药的感觉差不多， ...
长得像青椒，比青椒更棱角分明，还有一层细细的绒毛，切开来，里面黏黏滑滑的，和切山药的感觉差不多，知道 ...
反式脂肪酸，曾经一厢情愿的以为它就是植物油，曾经对那些油炸食品大快朵颐的时候，总是安慰自己：它对 ...
植物奶油因富含反式脂肪酸，媒体报道称其危害堪比杀虫剂。昨日，卫生部官员表示，卫生部正在开展反式脂肪酸 ...
中疾控专家张坚卫生部健康教育首席专家赵霖植物奶油因富含反式脂肪酸，媒体报道称其危害堪比杀虫剂。昨日， ...
