近日，由河南仰韶生化工程有限公司生产重200公斤的果胶酶，经河南三门峡检验检疫局检验合格，顺利出口至 ...
日本三井公司用微生物法开发制造的磷脂酶A1用于改质卵磷脂生产。目前正在进行开发应用于溶血卵磷脂制造以 ...
近日，福州溢鑫农业科技开发有限公司和福建农业大学食品科技研究所共同承担的福建省科技厅科研项目“木瓜蛋 ...
日本开发生产的一种美容保健酒，是利用梅果和蜂蜜为原料酿成，酒中含梅果的药效成分及蜂蜜的滋补成分、无机 ...
一、技术介绍：本技术在以下6方面有创造性和创新性：⑴苹果及苹果汁中耐热菌分离，耐热菌的超高压杀菌及耐 ...
随着中国加入WTO，我国葡萄酒消费者对葡萄酒的了解加深了，更多的消费者开始喜欢醇厚、饱满、回味绵长、 ...
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”这句古诗词显示自古以来葡萄美酒就被人们钟爱，但近期有关“喝自酿葡萄 ...
我国浓缩苹果汁年出口量雄踞世界第一，国内酶制剂科技企业功不可没。天津诺奥科技发展有限公司开发的果汁系 ...
近期一则“喝自酿葡萄酒易甲醇中毒”的消息在网上被频繁转发，让一些尝试“DIY”葡萄酒的人心有余悸。网 ...
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