山东省农业科学院中心实验室张炳文江珊世
苦荬菜属植物在我国分布十分广泛，食用历史悠久，资源丰富 ...
农业部今天（８月１８日）推出“农产品加工业发展行动计划”，旨在通过建设一批农产品加工一体化示范项目， ...
农产品加工机械化是指运用先进适用的食品机械装备进行农产品加工，目的在于改善农产品加工生产经营条件，不 ...
炸，也称氽，用多油旺火。食品下锅油炸的时间及方法，依原料性质和形状大小、厚薄而定。原料形状小而薄 ...
调味，就是用各种调味品和调味手段，在原料加热前、加热过程中或加热后影响原料，使菜肴具有多样口味和风味 ...
市政府办公厅日前发布《关于加快农产品加工业转型发展的意见》，长沙将着力推动实 ...
“十二五”期间，北京将按照“三区两环一带”的空间结构对北京农产品加工业进行布局，形成“三区统筹发展、 ...
在今年"西洽会"上，我区优质的核桃、红枣、白杏等特色果品深深吸引了区外厂商的投资目光，纷纷与我区签订 ...
新华网北京１月１３日电国务院办公厅日前印发《关于促进农产品加工业发展的意见》，要求各省、自治区、 ...
我国的水果业发展迅速，由于每年鲜果上市量大且时间集中，极容易因一时滞销而造成积压腐烂。为此，有关 ...
