误区四：食物只要经过煮沸，就可以达到消毒杀菌防病目的。这种说法只对了一半。食物中毒可分为生物型和化学 ...
有些蔬菜(蔬菜食品)既可熟吃也可以生吃，比如韭菜、蒜苗。韭菜的香辛味主要来源于具有挥发性的硫代丙 ...
ＳＡＲＳ让人们对居室乃至衣物前所未有地予以重视。来自上海市科委的最新消息表明，一项２４小时杀菌率大于 ...
添加剂中的香料物质不仅能增加食品香味，而且具有抗菌剂的特征。为此，很多的研究已经集中在寻找天然杀菌剂 ...
广东检验检疫局检出63批次不合格进口食品捷克产卫斯迷你小鱼饼干违规添加罂粟籽新西兰生产的嘉仕堡巴氏杀 ...
不久将来的某一天，你到肉店买来的猪牛羊肉，可能是用携带病毒的专用纸包裹的。不过这是件好事，将大大延长 ...
现状：美已从巴西进口橙汁中发现 行动：全美“封杀”进口橙汁 关注：中国市场暂未受影响 N据 ...
核心提示：中医里“辛入肺”，而大蒜性温，味辛。大蒜是我们常用的调味品之一，更是药食同源的好食材。 ...
洋葱味道辛辣而温，比大蒜温和，比大葱多汁，独特的口味让它受到喜欢重口味人群的喜爱。洋葱含有丰富的钙、 ...
昨日，省质监局就新出台的《乳品质量安全监管条例》召开宣贯会。记者从中获悉，自质监部门实施驻厂监管和批 ...
