当今国际公认最高品质的纯天然、无毒无害的昆虫活性蛋白，日前已由江南大学食品学院与无锡格瑞生物资源联合 ...
为牲畜的饲料寻找替代来源仍旧是畜牧行业中一个的热门话题。来自英国皇家农业学院的一份研究深入探索了使用 ...
由于全球食物短缺和寻找更营养、更生态食物的目标，消费者和科学家将目光投向了非 ...
俄媒称，由于全球食物短缺和寻找更营养、更生态食物的目标，消费者和科学家将目光 ...
昆虫菜最大特色是鲜香。炸知了、野蜂仁、油炸蚂蚱、蝎子爬雪山、涮蝎子等。养蚕，煮茧缫丝剩下的蚕蛹也是一 ...
众所周知，昆虫具有很高的营养价值，在亚洲、非洲和美洲的一些地区尤其受当地人喜爱，统计显示全球有约2 ...
近年来，高蛋白低脂肪的昆虫菜肴作为一种健康美食逐渐被很多人所接受。在美食之都法国巴黎，一家餐厅则顺应 ...
3月31日，网友“进无止境2468”向中国江西网爆料称，九江学院四食堂的大门口，出现很多昆虫的尸体， ...
欧洲人开始学吃昆虫，人类要靠虫子来拯救地球？ 提起吃昆虫，人们似乎感到匪夷所思，其实，对很多亚 ...
食客在鸡肉盖饭中吃出昆虫。昨天，记者从北京市卫生监督所获悉，卫生部门已经对餐厅负责人做出罚款5000 ...
