方便面“涉毒”危机一波未平一波又起。油料包有重金属，外包装含塑化剂，方便面几乎难以与有毒物质绝缘。“ ...
国内知名方便面品牌康师傅和统一被曝产品中含有重金属。台湾媒体日前报道称，检测发现包括康师傅、统一在 ...
国家质检总局近期组织对方便面产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、山西、辽宁、吉林、 ...
国家质检总局日前组织了对方便面、方便米粉等方便食品的专项国家监督抽查，结果表明，其质量抽样合格率 ...
主管部门说：我们要保证食品的营养，所以要规定方便面里的蛋白质含量；生产厂家说：我们的“高端”方便面用 ...
国家发展和改革委员会16日发布公告，宣布12家生产方便面、小包装食用植物油和乳品的企业在国家实行临时 ...
云无心，清华大学生物化学硕士，美国普度大学食品工程博士，现在美国从事食品研发工作。科学松鼠会成员，《 ...
面食是中华民族优秀饮食文化中的重要组成部分，炸酱面、刀削面、拉面、烩面等面食类食品一直是我国大部 ...
2004年，是中国方便面产业剧烈变动的一年。而有关“华龙”的新闻始终伴随其中。4月19日，国际知名食 ...
前不久，由中国食品科学技术学会和世界拉面协会中国分会共同主办的“第六届中国面制品产业大会”在河南郑州 ...
